Hello mes gourmands, encore des sablés? ouiiiiiiii mais ceux-là sont hyper gourmand!!! On en mange un, on en mange 10, voici mes sablés fondant au Nutella.
Des petits biscuits bien régressifs, comme on les aime! Les enfants en raffolent et les grands aussi.😊 Ils sont friables et fondants en bouche, un petit délice je vous assure.
C'est une recette qui est super simple et rapide à réaliser, si vous avez des enfants profitez-en pour les mettre à l'oeuvre avec vous, ça fera une petite activité sympa pour les occuper! Ces petits biscuits fondants vous font de l'oeil? Alors c'est parti😊 et venez me dire s'ils vous ont plu juste en dessous.
A très vite ❤
SABLÉS FONDANTS AU NUTELLA
Ingrédients
Beurre mou - 100gr
Sucre - 65gr
Oeuf - 30gr
Sachet de sucre vanille - 2
Farine - 180gr
Maïzena - 70gr
Levure chimique - 1càc
Sel - 1 pincée
Nutella
Recette
Mélangez le beurre, le sucre, et le sucre vanillée jusqu'à blanchissement.
Incorporez l'oeuf battu, mélangez.
Ajoutez la farine, la maïzena et la levure, mélangez. Assemblez la pâte et formez une boule, comme ceci👇
Sur un plan de travail fariné, abaissez votre pâte sur l'épaisseur qui vous convient (ici environ 7cm), faites des formes à l'aide d'un emporte-pièce. J'ai utilisé une forme ronde mais vous pouvez utiliser n'importe quel emporte-pièce.
Déposez vos biscuits sur une plaque muni d'un tapis de cuisson ou de papier sulfurisé et réservez au frais pendant 1h
Préchauffez votre four à 180°C et enfournez vos biscuits 10 minutes environ, peut-être un peu plus en fonction de votre four, surveillez la coloration c'est elle qui vous donnera le ton.
Laissez refroidir sur une grille puis déposez une cuillère à café de Nutella sur un biscuit (ou tout autre pâte à tartiner/confiture...etc) et refermez avec un second biscuit.